Quiche de verduras de California
El quiche de verduras de California es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de calabaza de verano (aproximadamente 3 tazas), 4 huevos bien batidos, 1 cucharadita. eneldo, albahaca, orégano o estragón, 1 a 1 1/2 cucharadita. sal y 2 c. Queso Monterey Jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Ralla la calabaza en trozos grandes en un tazón.
Espolvorea con sal y deja reposar 10 minutos.
Exprima todo el líquido.
Precalienta el horno a 350°. En un tazón grande, combine la calabaza, los huevos, el queso y los condimentos.
Vierta en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas y cubra con queso parmesano.
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que cuaje.
El cuchillo insertado en el borde exterior sale limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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