Torta de Sol da Califórnia
California Sunshine Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara de água fria, 7 colheres de sopa. amido de milho, 1 xícara de água quente, 1-1/4 xícara de açúcar e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture água fria e amido de milho para fazer uma pasta fina.
Combine água quente, açúcar e sal em banho-maria e leve para ferver em fogo direto.
Adicione a pasta de amido de milho e cozinhe até a mistura começar a engrossar, volte ao banho-maria e cozinhe até engrossar e ficar homogêneo (cerca de 15 minutos), mexendo sempre.
Misture uma pequena quantidade da mistura nas gemas batidas, volte ao banho-maria e adicione as gemas restantes.
Cozinhe mais alguns minutos. Adicione os sucos de frutas, as cascas e a manteiga e misture bem. Deixe esfriar, mexendo ocasionalmente.
Despeje na torta assada.
Cubra com merengue feito com 3 claras de ovo, 6 colheres de sopa. açúcar e 1/4 colher de chá. casca de laranja.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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