कैलिफ़ोर्निया सनशाइन पाई
कैलिफ़ोर्निया सनशाइन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 कप ठंडे पानी, 7 बड़े चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 1 कप गर्म पानी, 1-1/4 कप चीनी और थोड़ा सा नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पतला पेस्ट बनाने के लिए ठंडा पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
डबल बॉयलर के ऊपर गर्म पानी, चीनी और नमक मिलाएं और सीधी आंच पर उबाल लें।
कॉर्नस्टार्च पेस्ट डालें और तब तक पकाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा न होने लगे, डबल बॉयलर में वापस आ जाएं और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा और चिकना होने तक (लगभग 15 मिनट) पकाएं।
फेंटे हुए अंडे की जर्दी में मिश्रण की थोड़ी मात्रा मिलाएं, डबल बॉयलर में वापस डालें और शेष अंडे की जर्दी डालें।
कुछ मिनट और पकाएं. फलों का रस, छिलका और मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा करें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
पके हुए पाई शेल में डालें.
शीर्ष पर 3 अंडे की सफेदी, 6 बड़े चम्मच से बनी मेरिंग्यू डालें। चीनी और 1/4 छोटा चम्मच। संतरे का छिलका.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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