Name: カルデイラーダ（漁師シチュー）
Ingredients: 24 チェリーストーンハマグリまたはムール貝; 6 tbsp. オリーブ油; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 小さなピーマン、みじん切り; 2 to 3 cloves ニンニク、みじん切り; 1 c. トマト（小缶1個）; 2 lb. 身がしっかりした白身魚（オヒョウ、ハドック、タラ、バス等、2種類使用）; 1 lb. イカまたは別の白身魚を使用してください; 1/4 c. パセリ、みじん切り; 1 1/2 c. 辛口の白ワイン; 塩とコショウで味を調える; 8 厚切りパン

カルデイラーダ（漁師シチュー）

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カルデイラーダ（漁師のシチュー）は、適度に簡単なディナーです。チェリーストーン貝またはムール貝 24 個、大さじ 6 で作ります。オリーブオイル、みじん切りの大きな玉ねぎ 1 個、みじん切りの小さなピーマン 1 個、みじん切りのニンニク 2 ～ 3 片、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。