オクラのケイジャン煮込み
オクラのケイジャン煮込みは印象的なディナーです。新鮮なオクラ 1 ポンド、大きめのトマト 2 個(角切り)、穂軸から切ったトウモロコシ 2 本、ローテルトマト缶(ホット) 1 缶、イタリアントマトソース 1 缶で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オクラは調理する30分ほど前に冷水にさらします。
水を切り、細かく切ります。
塩、コショウ、ガーリックパウダーをふり、全体に味を調えます。
小麦粉を入れた袋にオクラを入れます。
オクラをコーティングした袋を振る。
油を敷いて熱した大きめのフライパンにオクラを入れ、ぬめりがなくなるまで炒めます。
くっつかないように弱火でかき混ぜながら、すべての乾燥成分を加えます。オクラが柔らかくなったら、他の材料をすべて加えて蓋をし、くっつかないように必要に応じて水を加えて弱火で煮ます。
頻繁にかき混ぜてください。好みの味に仕上げるために、塩、コショウなどをさらに追加することもできます。少なくとも1時間は調理する必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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