काजुन दम किया हुआ ओकरा
काजुन स्ट्यूड ओकरा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पाउंड ताजा भिंडी, 2 बड़े टमाटर (कटे हुए), 2 भुट्टे के कटे हुए मक्के, 1 कैन रो-टेल टमाटर (गर्म) और 1 कैन इतालवी टमाटर सॉस के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पकाने से लगभग 30 मिनट पहले भिंडी को ठंडे पानी में भिगो दें।
छानकर टुकड़ों में काट लें।
नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और मसाला छिड़कें।
भिंडी को उस बैग में डालें जिसमें आपने आटा रखा है।
भिन्डी पर शेक बैग कोटिंग करें.
एक बड़े कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें, उसमें भिंडी डालें और कीचड़ खत्म होने तक भूनें।
चिपकने से बचाने के लिए धीमी आंच पर हिलाते हुए सभी सूखी सामग्री डालें। जब भिंडी नरम हो जाए तो उसमें बाकी सभी सामग्री डालकर ढककर धीमी आंच पर पकाएं और चिपकने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें।
बार-बार हिलाओ. वांछित स्वाद पाने के लिए आप अधिक नमक, काली मिर्च आदि मिला सकते हैं। कम से कम 1 घंटा पकाना चाहिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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