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Cajun Special 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只鸡肉、2 根波兰香肠、1 个青椒(切碎)、1 个洋葱(切碎)和 2 罐鸡汤制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
去除鸡肉的皮和脂肪。
将面粉、黑胡椒、红辣椒、大蒜和盐混合。
面粉应该看起来相当红。
将鸡肉裹上面粉,然后用油和黄油煎炸。
煮熟后,取出鸡肉并去骨。
除去 2 到 3 汤匙剩余的油。
将所有变黑的面粉和鸡肉留在锅中。
在锅中炒洋葱和青椒,直至洋葱变透明。
将鸡肉丝、蔬菜、米饭、鸡汤和切片香肠放入锅中煮沸。
用辣椒和黑胡椒调整味道。
上菜前十分钟,加入番茄角。
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