ケイジャンスペシャル
ケイジャン スペシャルは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、鶏肉 1 羽、ポリッシュ ソーセージ 2 本、みじん切りのピーマン 1 個、みじん切りの玉ねぎ 1 個、チキンスープの缶 2 缶で作られており、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉の皮と脂を取り除きます。
小麦粉、黒胡椒、赤唐辛子、にんにく、塩を混ぜます。
小麦粉はかなり赤く見えるはずです。
鶏肉を小麦粉で丸め、油とバターで揚げます。
火が通ったら鶏肉を取り出し、骨を取り除きます。
残った油大さじ2〜3を除いてすべて取り除きます。
黒くなった小麦粉と鶏肉をすべて鍋に残します。
玉ねぎとピーマンを鍋で玉ねぎが透明になるまで炒めます。
細切りにした鶏肉、野菜、米、チキンスープ、スライスしたソーセージをケトルに入れて煮ます。
カイエンペッパー、ブラックペッパーで味を調整してください。
食べる10分前に、くし形トマトを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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