Name: Каджунский соус-Пикантный
Ingredients: 2 cans томатный соус; 1 курица или курица без кожи; 1 ссылка нежирная колбаса; 1 tbsp. каноловое или оливковое масло; 1 нарезанный лук; 4 to 5 cloves нарезанный чеснок; 1/2 нарезанный болгарский перец; луковая ботва; травяная приправа; луковый или чесночный порошок; кайенский перец; соль (по желанию); 2 tbsp. лимонный сок; мука или кукурузный крахмал для загустения; болгарский перец половинки или четвертинки; 3 сырые яйца; свежие панировочные сухари (не сухие) для загустения; 1 can томатный соус; мука или кукурузная мука; креветки или крабовое мясо (вариант)

Каджунский соус-Пикантный

👁️ 5 просмотров

Пикантный соус Каджун – впечатляющий ужин. Готовится из 2 банок томатного соуса, 1 курицы или курицы без кожи, 1 звена нежирной колбасы, 1 ст. рапсовое или оливковое масло и 1 нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Следуйте базовому рецепту этауффа из раков.

(а ля блан) рецепт, который можно разрезать пополам или на треть, чтобы приготовить перец.

Добавьте томатный соус (если вы еще этого не сделали), красный перец по вкусу, сырые яйца и свежие панировочные сухари; хорошо перемешайте руками, разбивая до тех пор, пока смесь не загустеет и не станет достаточно твердой, чтобы можно было начинить перец.

Замесить яичным тестом и обвалять в муке.

Выпекать до румяного цвета или обжаривать во фритюре до румяного цвета.

При желании можно обвалять в кукурузной муке.

💬 Комментарии