Name: Molho Cajun-Piquant
Ingredients: 2 cans molho de tomate; 1 frango ou galinha sem pele; 1 link salsicha com baixo teor de gordura; 1 tbsp. canola ou azeite; 1 cebola picada; 4 to 5 cloves alho picado; 1/2 pimentão picado; topos de cebola; tempero de ervas; cebola ou alho em pó; Pimenta-caiena; sal (opcional); 2 tbsp. suco de limão; farinha ou amido de milho para engrossar; metades ou quartos de pimentão; 3 ovos crus; migalhas de pão fresco (não seco) para engrossar; 1 can molho de tomate; farinha ou fubá; camarão ou carne de caranguejo (variação)

Molho Cajun-Piquant

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Molho Cajun-Piquant é um jantar impressionante. Feito com 2 latas de molho de tomate, 1 frango ou galinha sem pele, 1 link de linguiça magra, 1 colher de sopa. canola ou azeite e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Siga o Etouffee básico de lagostins

(a la blanc) receita que pode ser cortada ao meio ou em terços para fazer pimentões.

Adicione o molho de tomate (se ainda não o fez), mais pimenta vermelha a gosto, ovos crus e pão ralado fresco; misture bem com as mãos, amassando até ficar espesso e firme o suficiente para rechear com pimenta.

Bata com a massa de ovo e passe na farinha.

Asse até dourar ou frite até dourar.

Também pode passar no fubá, se desejar.

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