Name: काजुन पास्टालय
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons मक्खन; 1 pound एंडॉइल सॉसेज, कटा हुआ; 1 cup बारीक कटी हुई अजवाइन; 1 बड़ा मीठा प्याज (जैसे विडालिया®), बारीक कटा हुआ; 1 बड़ी हरी शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई; 3 cloves लहसुन, बारीक कटा हुआ; 1 pound त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन जांघें, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें; 1 (28 ounce) can कुचले हुए टमाटर (जैसे सैन मार्ज़ानो®); 1 teaspoon मीठा लाल शिमला मिर्च; 1 teaspoon क्रियोल मसाला (जैसे टोनी चाचेरे®); 1/4 teaspoon लाल मिर्च (वैकल्पिक); 2 cups चिकन शोरबा; 1 (16 ounce) package पेनने पास्ता; 1 pound कच्चा मध्यम झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ; 1/2 cup भारी कशाताड़न क्रीम; 1/2 bunch ताजा अजवायन, कटा हुआ; 1/2 bunch ताजा अजवायन, कटा हुआ; 1/2 bunch ताजी तुलसी, कटी हुई; 1/4 cup कटा हुआ हरा प्याज; 1/4 cup परमेसन चीज़, या स्वाद के लिए

काजुन पास्टालय

⏱️ 1h 30m में तैयार 🥄 तैयारी 45 min 🔥 पकाना 45 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 8 बार देखा

मेरी अपनी काजुन पेस्टलया रेसिपी, जिसे मैंने 3 या 4 अलग-अलग स्थानीय दक्षिणी लुइसियाना व्यंजनों को आज़माने के बाद एक साथ रखा है। तैयारी/खाना पकाने का समय कम हो सकता है, क्योंकि मैंने कभी भी अपने लिए समय निर्धारित नहीं किया है। आशा है आप सभी आनंद लेंगे! कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसें.