Receita de Pomba Cajun
A receita Cajun Dove é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 ou 2 pombas, sal e pimenta, óleo vegetal, água e suco de 1 limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Seque a pomba com papel toalha e esfregue com sal e pimenta.
Aqueça 2 a 4 colheres de sopa de óleo (dependendo do número de pombas) na panela e refogue lentamente até dourar.
Adicione 2 a 3 xícaras de água; cubra com uma tampa bem fechada e cozinhe até ficar macio.
Em seguida, adicione o suco de 1 limão, 1/4 xícara de salsa picada, 1 vagem de pimenta e um pedaço grande de manteiga.
Cozinhe por mais 15 minutos.
Sirva com torradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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