وصفة حمامة الكاجون
وصفة Cajun Dove هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من حمامة أو اثنتين، ملح وفلفل، زيت نباتي، ماء وعصير ليمونة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
حمامة جافة بمنشفة ورقية وفرك بالملح والفلفل.
سخني 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من الزيت (حسب عدد الحمام) في القدر واقليها ببطء حتى يصبح لونها بني فاتح.
أضف 2 إلى 3 أكواب ماء. يغطى بغطاء محكم ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
ثم أضيفي عصير ليمونة واحدة وربع كوب بقدونس مفروم وحبة فلفل حار وقطعة كبيرة من الزبدة.
ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى.
يقدم على الخبز المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً