काजुन ब्लैकेनड सैल्मन

एक छोटे कटोरे में, काजुन मसाला रब की सभी सामग्री को मिलाएं और हिलाएं।

सैल्मन फ़िललेट्स को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और सैल्मन फ़िललेट्स के सभी किनारों पर जैतून का तेल रगड़ें।

सैल्मन के ऊपर मसाला छिड़कें, अपने हाथों का उपयोग करके सुनिश्चित करें कि सभी तरफ से ढका हुआ है।

बीबीक्यू पर मध्यम से तेज़ आंच पर प्रति साइड 2 मिनट तक पकाएं। सैल्मन अंदर से रसदार छोड़कर बाहर से काला और कुरकुरा होना शुरू हो जाना चाहिए।

एक बार जब सामन पक जाए तो उसे अलग रख दें।

एक बड़े कटोरे में, साल्सा की सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सैल्मन को साल्सा के साथ अजमोद के अतिरिक्त छिड़काव के साथ परोसें।

आनंद लेना!