पत्तागोभी-भरवां मिर्च
पत्तागोभी-भरवां मिर्च एक आसान रात्रिभोज है। 6 मीठी लाल मिर्च, 1/2 सिर पत्तागोभी, 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 बड़ा चम्मच। साबुत पीली सरसों और 2 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डंठल हटा दें, मिर्च के ऊपरी हिस्से को काट लें और छिलके को तोड़े बिना बीज हटा दें।
पत्तागोभी को स्लाइस की तरह बारीक काट लीजिये और इसमें नमक और राई डाल दीजिये.
अच्छी तरह मिलाएं और कसकर दबाते हुए मिर्च में डालें।
काली मिर्च के बक्सों पर शीर्ष रखें और उन्हें टूथपिक्स से बांध दें।
उन्हें पत्थर के जार* में सीधा रखें और ठंडे सिरके से ढक दें।
जार के ऊपर ढक्कन रखें और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडे स्थान पर रख दें।
उपयोग करने से पहले कई महीनों तक रखा जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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