Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 1 großen Dose Tomatensaft, 1 1/2 Pfund Hamburger, 1 c. Reis, vorgekocht und mit Salz und Pfeffer abschmecken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Entfernen Sie den Strunk vom Kohl, indem Sie ihn mit einem scharfen Messer umschneiden.
Kohl mit Wasser bedecken und kochen, bis die Blätter auseinanderfallen.
Nehmen Sie die Blätter aus dem Wasser, wenn sie auseinanderfallen.
Das gesalzene Schweinefleisch langsam anbraten.
Nach dem Schmelzen die Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie fertig ist.
Fleisch, Reis, Zwiebelmischung, Petersilie, grüne Paprika und Tomatensauce vermengen und gründlich vermischen.
Auf jedes Blatt einen Löffel Füllung geben und leicht rollen.
Bedecken Sie den Boden des Schmortopfs oder der Bratpfanne mit einigen Kohlblättern.
Die Kohlrouladen schichtweise in der Pfanne anrichten.
Den Tomatensaft über die Kohlrouladen gießen und im mäßigen Ofen (350°) 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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