لفائف الملفوف
لفائف الملفوف هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس ملفوف كبير، 1 علبة كبيرة عصير طماطم، 1 1/2 رطل هامبورغ، 1 ج. الأرز المسلوق والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإزالة قلب الملفوف عن طريق القطع حوله بسكين حاد.
يُغطى الملفوف بالماء ويُسلق حتى تتساقط أوراقه.
أخرج الأوراق من الماء عندما تتفكك.
يقلى لحم الخنزير المملح ببطء.
بعد أن يذوب، أضيفي البصل وقلّبيه حتى ينضج.
يُمزج اللحم والأرز وخليط البصل والبقدونس والفلفل الأخضر وصلصة الطماطم ويُخلطوا جيداً.
ضعي ملعقة من الحشوة على كل ورقة، ولفيها بخفة.
قم بتغطية الجزء السفلي من الفرن الهولندي أو مقلاة التحميص ببعض أوراق الملفوف.
ترتيب لفائف الملفوف في طبقات في المقلاة.
يُسكب عصير الطماطم فوق لفائف الملفوف ويُخبز في فرن متوسط الحرارة (350 درجة) لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً