पत्तागोभी औ ग्रेटिन

पत्तागोभी औ ग्रेटिन

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पत्तागोभी औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मार्जरीन, पिघला हुआ, 1 1/2 बड़ा चम्मच। मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 सी. दूध और 1 सी. कटा हुआ चेडर चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

ढकने लायक पर्याप्त पानी में पत्तागोभी को 5 मिनट तक उबालें; सूखा कुंआ।

सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मार्जरीन, आटा और नमक और काली मिर्च मिलाएं।

धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, बुलबुले बनने तक पकाएं।

धीरे-धीरे दूध डालें।

चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं। चिकने 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में गोभी, पनीर और सफेद सॉस की वैकल्पिक परतें।

टुकड़ों और 4 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।

पुलाव पर छिड़कें.

350° पर 25 मिनट तक बेक करें। चार से छह सर्विंग बनती हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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