キャベツとソーセージのスープ
キャベツとソーセージのスープは、わずか 40 分で準備できる、ほどほどに簡単な夕食です。オリーブオイル、イタリアンソーセージ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、塩で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
中くらいのストックポットまたはダッチオーブンにオリーブオイルを入れ、強火で加熱し、ソーセージを3分間炒めます。
穴付きスプーンで取り出し、脇に置きます。玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、塩、コショウ、サンドライトマトを加えます。
熱を中程度まで下げ、玉ねぎが柔らかくなるまで約3〜5分間炒めます。
ワインを加えてかき混ぜ、2分間調理します。
キャベツ、取っておいたソーセージ、チキンストックを加えます。
沸騰したら火を弱め、15分間煮ます。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - 注意 : 召し上がる際は、ガーリックトーストをボウルの底に置き、その上にお玉スープを注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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