Kohl- und Wurstsuppe
Kohl-Wurst-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, italienischer Wurst, Knoblauch, Paprikaflocken und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem mittelgroßen Suppentopf oder Schmortopf Olivenöl bei starker Hitze erhitzen und die Wurst 3 Minuten lang anbraten.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprikaflocken, Salz, Pfeffer und sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und braten Sie die Zwiebeln etwa 3 bis 5 Minuten lang an, bis sie weich sind.
Den Wein einrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Kohl, übrig gebliebene Wurst und Hühnerbrühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - HINWEISE: Zum Servieren ein Stück Knoblauchtoast auf den Boden der Schüssel legen und Suppe darüber schöpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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