Sopa De Repollo Y Salchicha
La sopa de repollo y salchicha es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con aceite de oliva, salchicha italiana, ajo, hojuelas de pimiento rojo y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una olla mediana o en una olla, caliente el aceite de oliva a fuego alto y saltee la salchicha durante 3 minutos.
Retirar con una espumadera y reservar. Agregue la cebolla, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal, la pimienta y los tomates secos.
Reduzca el fuego a medio alto y saltee hasta que las cebollas estén suaves, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Agregue el vino y cocine por 2 minutos.
Agregue el repollo, la salchicha reservada y el caldo de pollo.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - NOTAS: Para servir, coloque un trozo de tostada con ajo en el fondo del tazón y sirva la sopa encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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