पत्तागोभी और सॉसेज सूप
पत्तागोभी और सॉसेज सूप एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। जैतून का तेल, इतालवी सॉसेज, लहसुन, लाल मिर्च के टुकड़े और नमक से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक मध्यम स्टॉकपॉट या डच ओवन में तेज़ आंच पर जैतून का तेल गरम करें और सॉसेज को 3 मिनट तक भूनें।
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और एक तरफ रख दें। प्याज, लहसुन, लाल मिर्च के टुकड़े, नमक, काली मिर्च और धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें।
आंच को मध्यम से कम करें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 - 5 मिनट तक भून लें।
वाइन मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।
पत्तागोभी, आरक्षित सॉसेज और चिकन स्टॉक डालें।
उबाल लें, आंच कम करें और 15 मिनट तक पकाएं।
- - - - - - - - - - - - - - - - - नोट: परोसने के लिए, कटोरे के नीचे लहसुन टोस्ट का एक टुकड़ा रखें और ऊपर से करछुल का सूप रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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