Assado de Repolho e Beterraba
Repolho e beterraba assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de beterraba fresca média, 6 c. couve roxa picada grosseiramente, 1 cebola roxa média, cortada em rodelas finas e separada em rodelas, 1 c. suco de maçã sem açúcar e 2 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Apare caules e raízes da beterraba.
Descasque a beterraba; corte em tiras de juliana.
Coloque repolho, cebola e beterraba alternadamente em uma assadeira de 3 litros.
Combine o vinho e os ingredientes restantes, mexendo bem.
Despeje sobre a mistura de repolho.
Cubra e leve ao forno a 325° por 1 hora e 45 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo a cada 30 minutos.
Colheita
7 porções (64 calorias por porção de 1 xícara).
🍷 Combinações Perfeitas
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