गोभी और चुकंदर सेंकना

गोभी और चुकंदर सेंकना

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पत्तागोभी और चुकंदर बेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड मध्यम ताजी चुकंदर से बना, 6 सी. मोटे तौर पर कटा हुआ लाल गोभी, 1 मध्यम बैंगनी प्याज, पतले कटा हुआ और छल्ले में अलग, 1 सी। बिना मीठा सेब का रस और 2 बड़े चम्मच। रेड वाइन सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

चुकंदर के तने और जड़ों को छाँट लें।

चुकंदर छीलें; जूलिएन स्ट्रिप्स में काटें।

3-क्वार्ट बेकिंग डिश में बारी-बारी से पत्तागोभी, प्याज और चुकंदर की परत चढ़ाएँ।

वाइन और बची हुई सामग्री को अच्छी तरह हिलाते हुए मिला लें।

पत्तागोभी मिश्रण के ऊपर डालें।

ढककर 325° पर 1 घंटे और 45 मिनट के लिए या सब्जियों के नरम होने तक, हर 30 मिनट में हिलाते हुए बेक करें।

उपज

7 सर्विंग्स (प्रति 1 कप सर्विंग में 64 कैलोरी)।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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