كعكة اللبن الرائب
كعكة الزبدة باللبن هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كوب زبدة طرية، 2 كوب سكر، 4 بيضات كبيرة، 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا و 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُخفق الزبدة على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين أو حتى تصبح كريمية.
أضيفي السكر تدريجيًا، واخفقي لمدة 5 إلى 7 دقائق.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفقي حتى يختفي اللون الأصفر.
ضجة في الفانيليا والليمون.
يُمزج الدقيق مع المكونات الثلاثة التالية، ويُضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع اللبن، ويبدأ وينتهي بخليط الدقيق.
اخفق بسرعة منخفضة حتى تمتزج بعد كل إضافة.
تصب في قالب بوندت مدهون ومرشوش بالدقيق 12 كوب.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة و5 دقائق أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
يُبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
أخرجه من المقلاة واتركه يبرد على الرف.
نسكب صلصة اللبن على الكعكة الدافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً