बटरमिल्क पेकन प्रालिन्स
बटरमिल्क पेकन प्रालिन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या ओलियो, 1 चम्मच। बेकिंग सोडा, 3/4 सी. हल्का कॉर्न सिरप और 1 सी. छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
एक बड़े सॉस पैन में चीनी, सोडा और नमक मिलाएं।
छाछ और चाशनी मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर उबलने दें। नरम बॉल अवस्था (234°) तक पकाएं और हिलाएं।
आंच से उतार लें. मक्खन डालें. पेकान मिलाएँ।
तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चम्मच से गिरने लायक गाढ़ा न हो जाए (5 या 6 मिनट)। जल्दी से चम्मच से मोम लगे कागज पर गिराएं।
अगर कैंडी ज्यादा सख्त हो जाए तो 1 चम्मच गर्म पानी डालें.
लगभग 45 प्रालीन बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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