Perna de Cordeiro Borboleta
Butterflied Leg Of Lamb é um jantar moderadamente fácil. Feito com perna de cordeiro de 6 a 8 libras, desossada e amanteigada, 2 dentes de alho fatiados e inseridos no cordeiro, 1/2 xícara. vinagre de cidra, 1/2 xícara. geleia de menta e 1/4 xícara. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela, misture o vinagre, a geleia, os açúcares, a manteiga e o suco de limão.
Deixe ferver.
Adicione mostarda e sal.
Despeje sobre o cordeiro. Cubra e deixe marinar por 3 a 4 horas ou durante a noite na geladeira. Antes de grelhar, escorra e reserve a marinada.
🍷 Combinações Perfeitas
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