فخذ الخروف بالزبدة

فخذ الخروف بالزبدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 إلى 8 رطل من فخذ لحم الضأن، منزوعة العظم ومفرومة بالزبدة، 2 فص ثوم، مقطعة إلى شرائح ومدخلة في لحم الضأن، 1/2 ج. خل التفاح، 1/2 ج. هلام النعناع و 1/4 ج. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.