Lammkeule mit Schmetterlingen
Lammkeule mit Schmetterlingen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Pfund schwerer Lammkeule, ohne Knochen und mit Schmetterlingen, 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten und in das Lammfleisch gesteckt, 1/2 c. Apfelessig, 1/2 c. Minzgelee und 1/4 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
In einem Topf Essig, Gelee, Zucker, Butter und Zitronensaft vermischen.
Zum Kochen bringen.
Senf und Salz hinzufügen.
Über das Lamm gießen. Abdecken und 3 bis 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren. Vor dem Grillen abtropfen lassen und die Marinade aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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