बूटा कारा जिगे तेशोकु (माचिकादो-या)
बूटा कारा जिगे तेशोकू एक पोर्क किमची स्टू है जो मसालेदार शोरबा, टोफू, गोभी किमची, पोर्क स्लाइस, स्कैलियन, चावल और छोटे अचार के साथ सेट किया जाता है। इसे गर्म डिनर ट्रे भोजन जैसा महसूस होना चाहिए।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
पोर्क बेली को लहसुन के साथ हल्का भूरा होने तक भूनें।
किमची और गूचुगारू डालें, किमची का रंग गहरा होने तक पकाएँ।
स्टॉक में डालें और तब तक उबालें जब तक शोरबा मसालेदार और स्वादिष्ट न हो जाए।
टोफू और स्कैलियन्स डालें, उन्हें धीरे से गर्म करें।
चावल और छोटे अचार के साथ सेट के रूप में परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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