بوتا كارا جيجي تيشوكو (ماتشيكادو-يا)
Buta kara jjigae teishoku عبارة عن حساء كيمتشي من لحم الخنزير مع مرق حار، والتوفو، وكيمتشي الملفوف، وشرائح لحم الخنزير، والبصل الأخضر، والأرز، والمخللات الصغيرة. يجب أن تشعر وكأنها وجبة صينية عشاء ساخنة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى بطن لحم الخنزير مع الثوم حتى يصبح لونه بني فاتح.
يُضاف الكيمتشي والغوتشوغارو، ويُطهى حتى يصبح لون الكيمتشي داكنًا.
يُسكب المرق ويُترك على نار خفيفة حتى يتحول المرق إلى حار ولذيذ.
أضف التوفو والبصل الأخضر، وقم بتسخينهما بلطف.
يقدم كمجموعة مع الأرز والمخللات الصغيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً