Коричневые конфеты Buster's Oklahoma
Buster’S Oklahoma Brown Candy — легкий ужин. Сделано с 6 c. сахар, 2 гр. цельное молоко, 1/4 ч. л. соды, 1 ч. л. ваниль и 4 ст. дробленые орехи пекан, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите 2 стакана сахара в тяжелую сковороду.
Растопите на слабом огне, помешивая деревянной ложкой, пока он медленно тает и превращается в сироп (цветом светло-коричневого сахара).
Будьте осторожны, чтобы он не задымился и не стал темно-коричневым.
Высыпьте 4 стакана сахара и 2 стакана молока в большой глубокий чайник.
Поставьте на слабый огонь и варите, продолжая помешивать тающий сахар.
Когда сахар в сковороде растает, влейте тонкой струйкой смесь в чайнике, все время помешивая.
Готовьте и помешивайте, пока он не достигнет состояния твердого шарика (244° или 248°).
Снимите с огня.
Добавьте соду и помешивайте, пока она не вспенится.
Отставьте на 20 минут.
Добавьте 1 чайную ложку ванили и взбивайте, пока конфеты не станут густыми.
Добавьте измельченные орехи пекан.
Вылить в смазанную маслом форму и остудить.
Хорошо замораживается и получается вкусным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий