Помадка из жженого сахара
Помадка из жженого сахара — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 1/2 гр. сахар, 1/2 гр. горячая вода, 2 гр. светлых сливок, 2 ст. кукурузного сиропа (светлого или темного) и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле с толстым дном растопите и обжарьте 1/2 стакана сахара до образования темно-золотистого сиропа.
Снимите с огня.
Дайте остыть несколько минут. Добавьте горячую воду.
Очень медленно добавьте остальной сахар, сливки, кукурузный сироп и соль.
Готовьте, не помешивая, до состояния мягких шариков (238° по конфетному термометру).
Снимите с огня.
Добавьте сливочное масло, ваниль и орехи; слегка остудите, затем взбивайте, пока смесь не загустеет и не начнет терять блеск.
Положите в форму размером 8 x 8 дюймов, смазанную маслом.
Дайте постоять, пока не затвердеет; разрезать на квадраты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий