勃艮第牛肉
勃艮第牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 片培根制成，切成 2 英寸的块，2 杯。勃艮第或干红葡萄酒，1/2 茶匙。百里香叶、1 瓣切碎的大蒜和 16 根小胡萝卜或 5 根胡萝卜，切成 2 英寸的块，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 350°。
在耐热荷兰烤箱中，将培根煮至酥脆。
取出培根；保留培根汁。
用纸巾沥干培根的水分。
培根汁中的棕色牛肉。
加入酒、水、牛肉汤、百里香、大蒜和月桂叶。
覆盖; 350°烘烤2小时，偶尔搅拌。
加入培根、洋葱和胡萝卜。
覆盖;再烘烤 1 至 1 1/2 小时或直至肉和蔬菜变软，偶尔搅拌。
从烤箱中取出；取出月桂叶。
去除肉类和蔬菜；保持温暖。
在小碗中，将人造黄油和面粉混合。
逐渐加入约 1/2 杯烹饪液，搅拌直至光滑。
将面粉混合物添加到剩余的液体中。
用中火煮至混合物变稠，不断搅拌。
添加肉类和蔬菜；彻底加热。
与热煮熟的米饭或面条一起食用。
撒上欧芹。
做 8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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