Name: Бургундская говядина
Ingredients: 3 slices бекон, нарезанный кусочками по 2 дюйма; 2 c. бордовое или красное сухое вино; 1/2 tsp. листья тимьяна; 1 зубчик чеснока, измельченный; 16 молодая морковь или 5 морковок, нарезанных кусочками толщиной 2 дюйма.; 2 tbsp. мука; горячий приготовленный рис или лапша; 3 lb. круглый стейк из говядины, нарезанный кубиками толщиной 1 дюйм; 1/2 c. вода; 10 1/2 oz. можно сгущенный говяжий бульон; 1 лавровый лист; 16 небольшой кипящий лук или 16 унций. банка мелкого лука, обсушенного; 2 tbsp. нарезанная свежая петрушка (по желанию); 2 tbsp. маргарин или сливочное масло, размягченное

Бургундская говядина

👁️ 10 просмотров

Говядина по-бургундски — впечатляющий ужин. Сделано из 3 ломтиков бекона, нарезанных на кусочки по 2 дюйма, 2 ст. бордового или красного сухого вина, 1/2 ч. л. Листья тимьяна, 1 измельченный зубчик чеснока и 16 маленьких морковок или 5 морковок, нарезанных кусочками по 2 дюйма, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.