自助餐牛肉卷
自助牛肉卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 个鸡蛋制成,打散,1 茶匙。洋葱盐,1 茶匙。调味盐、少许胡椒粉和 2 磅瘦碎牛肉,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将打散的鸡蛋、洋葱盐、调味盐和胡椒混合。
添加肉;搅拌均匀。
做成八个 4 英寸方形肉饼,1/4 英寸厚。
将奶酪片切成相同大小。将奶酪片压在上面,然后压上一片培根或火腿片。
卷果冻卷时尚;密封接缝和末端。
用 2 汤匙水搅打剩余的鸡蛋。
将卷浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑中。
在煎锅中,用热油将面包卷煎至棕色。
移至 11 x 7 x 1 1/2 英寸烤盘中。
把锅里的油倒掉。
在同一个煎锅中,加热汤和酒,刮去棕色碎片。
倒在面包卷上。
不盖盖子,烘烤 45 分钟,偶尔涂上黄油。
可以盖上盖子并冷藏。如果冷藏,烘烤约 1 1/4 小时。
8人份。
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