Buffet-Rindfleischröllchen
Buffet Beef Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1 TL. Zwiebelsalz, 1 TL. gewürztes Salz, eine Prise Pfeffer und 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Verrühren Sie das geschlagene Ei, das Zwiebelsalz, das gewürzte Salz und den Pfeffer.
Fleisch hinzufügen; gut vermischen.
Formen Sie acht quadratische 4-Zoll-Pastetchen mit einer Dicke von 1/4 Zoll.
Den Käse in gleich große Scheiben schneiden. Jeweils eine Käsescheibe darauf drücken, dann 1 Speck- oder Schinkenscheibe.
Roll-Jellyroll-Mode; Naht und Enden versiegeln.
Restliches Ei mit 2 EL Wasser verrühren.
Tauchen Sie die Brötchen in das Ei und dann in die Krümel.
In der Pfanne die Brötchen im heißen Öl anbraten.
In eine 11 x 7 x 1 1/2 Zoll große Auflaufform geben.
Öl in der Pfanne entsorgen.
In derselben Pfanne Suppe und Wein erhitzen und braune Stücke abkratzen.
Über die Brötchen gießen.
Ohne Deckel 45 Minuten backen, gelegentlich begießen.
Kann abgedeckt und gekühlt werden. Im gekühlten Zustand etwa 1 1/4 Stunden backen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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