ビュッフェビーフロール
ビュッフェ式ビーフロールは、適度に簡単なディナーです。溶き卵1個、小さじ1で作ります。玉ねぎ塩、小さじ1味付けした塩、コショウ、2ポンドの赤身のひき肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
溶き卵、玉ねぎ塩、味付け塩、コショウを混ぜ合わせます。
肉を追加します。よく混ぜます。
4インチの正方形のパティを8枚、厚さ1/4インチの形に成形します。
スライスチーズを同じ大きさに切ります。スライスチーズをそれぞれの上に置き、次にベーコンまたはハムのスライスを1枚置きます。
ロールゼリーロールファッション。縫い目と端をシールします。
残りの卵を大さじ2の水で溶きます。
ロールを卵に浸し、次にパン粉に浸します。
フライパンで、熱した油でロールを焼きます。
11 x 7 x 1 1/2 インチのグラタン皿に取り出します。
フライパンの油を捨てます。
同じフライパンでスープとワインを加熱し、茶色の部分をこすり落とします。
ロールの上に注ぎます。
蓋をせず、時々しつけをしながら45分間焼きます。
蓋をして冷蔵保存可能です。冷めた場合は1時間半ほど焼きます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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