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バッファローカリフラワー
これはバッファローウィングの素晴らしい代替品です。グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアンにも対応できます。クッキングシートには必ず油をよく塗ってください。そうしないとくっついてしまいます。夫と子供たちはこれに二つの親指を立てます！これをランチチーズやブルーチーズに浸すとさらに風味が増しますが、その必要はありません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F（230度C）に予熱します。
ベーキングシートにクッキングスプレーを軽く塗ります。
小麦粉、水、ガーリックパウダー、塩、コショウをボウルに入れ、泡立て器を使用して生地が滑らかになり、少し水っぽくなるまで混ぜます。
カリフラワーを生地に加え、カリフラワーがコーティングされるまで混ぜます。ベーキングシートの上に広げます。
予熱したオーブンで軽く焼き色がつくまで20～25分焼きます。
鍋にバターを中火で溶かします。
鍋を火から下ろし、ホットペッパーソースと蜂蜜をバターに加えて滑らかになるまでかき混ぜます。
カリフラワーの各部分にホットソース混合物を刷毛で塗り、すべてのホットソース混合物が使い果たされるまで繰り返し刷毛で塗ります。
カリフラワーが茶色になるまでオーブンで約10分間焼きます。
オーブンからベーキングシートを取り出し、カリフラワーを10〜15分間冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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