棕黄油中的球芽甘蓝和豌豆
布鲁塞尔豆芽和棕色黄油豌豆是一顿相当简单的晚餐。由 2 个(10 盎司)容器球芽甘蓝、1 个中等大小的柠檬、4 汤匙制成。黄油,1 包(10 盎司)。冷冻豌豆和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
修剪掉抱子甘蓝的茎和黄色叶子。将豆芽垂直切成 1/4 英寸厚的片。
将柠檬磨碎 1 茶匙果皮,然后榨出 1 汤匙果汁。
在 12 英寸煎锅中用中高火融化黄油,煮 2 分钟或直至呈浅金黄色,同时搅拌。
加入切好的抱子甘蓝,搅拌均匀,涂上棕色黄油。
加入 1/4 杯水,煮 10 分钟,偶尔搅拌。
关小火,加入柠檬皮、豌豆、盐、胡椒和另外 1/4 杯水。
煮5分钟,偶尔搅拌并加入果汁。
8人份。
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