Brunswick 炖菜(可以冷冻以便稍后食用。)

Brunswick 炖菜(可以冷冻以便稍后食用。)

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Brunswick Stew(可以冷冻以便稍后食用。)是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 至 4 磅鸡肉制成,切碎(腿四分之一效果很好),2 至 3 磅绞肉,1 磅热香肠(散装绞碎香肠),1 磅温和香肠(散装绞碎香肠)和 2 杯香肠。芹菜,切碎,包括顶部(叶部分),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将鸡块放入大煎锅中,加入刚好覆盖锅底的油,沥干。棕色夹头和两根香肠,沥干。

在一个非常大的炖锅中,用一汤匙油将芹菜和洋葱炒至变软,而不是变成棕色。

加入鸡肉块、牛肉、香肠、火腿、西红柿、欧芹、红辣椒和罗勒。

加盐调味。

加水,煮沸,然后小火慢炖,盖上锅盖,煮至鸡肉变软(约一个小时)。

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