ब्रंसविक स्टू (बाद में परोसने के लिए जमाया जा सकता है।)
ब्रंसविक स्टू (बाद में परोसने के लिए जमाया जा सकता है।) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 से 4 पौंड चिकन, कटा हुआ (लेग क्वार्टर बढ़िया काम करता है), 2 से 3 पौंड ग्राउंड चक, 1 पौंड हॉट सॉसेज (थोक ग्राउंड सॉसेज), 1 पौंड हल्का सॉसेज (थोक ग्राउंड सॉसेज) और 2 सी के साथ बनाया गया। अजवाइन, कटी हुई, शीर्ष (पत्तेदार भाग) सहित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन के टुकड़ों को एक बड़े कड़ाही में इतना तेल डालें कि पैन का निचला भाग ढक जाए, फिर छान लें। ब्राउन चक और दोनों सॉसेज, छान लें।
एक बहुत बड़े स्टू पॉट में अजवाइन और प्याज को 1 चम्मच तेल में नरम होने तक भूनें, भूरा नहीं।
चिकन के टुकड़े, बीफ़, सॉसेज, हैम हॉक्स, टमाटर, अजमोद और लाल मिर्च और तुलसी जोड़ें।
नमक स्वाद अनुसार।
बमुश्किल पानी से ढकें, उबाल लें, फिर आंच धीमी करके धीमी आंच पर पकाएं, ढकें और चिकन के नरम होने तक पकाएं (लगभग एक घंटा)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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