Ensopado Brunsvique
O Brunswick Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de carne de porco assada (fresca), 4 libras (aproximadamente) de fritadeira, 5 latas de pequenas ervilhas, 4 latas de milho cremoso e 1 garrafa de ketchup (32 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe bem a carne de porco e o frango.
Remova toda a gordura.
Economize caldo. Retire a carne em tiras pequenas.
Cozinhe batatas; escorra e reserve.
(Não cozinhe demais as batatas.)
Coloque a carne, a ervilha, o ketchup, o sal, a pimenta, o molho picante e o açúcar no caldo de porco e cozinhe pelo tempo que desejar.
Quando estiver quase pronto, adicione as batatas cozidas e o milho.
Cozinhe até que o sabor esteja cozido.
Se estiver muito fino, adicione amido de milho.
Se estiver muito grosso, adicione caldo de galinha, água ou suco de tomate.
🍷 Combinações Perfeitas
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