ब्रंसविक स्टू

मुर्गी, स्टू बीफ़ और लोई को नमकीन पानी के साथ 4-गैलन कंटेनर में रखें और ढककर धीरे-धीरे उबालें, जब तक कि मांस बहुत नरम न हो जाए।

सभी मांस को हड्डी से निकालें और चिकन को अलग रखते हुए पीस लें।

ग्राउंड बीफ़ और पोर्क को शोरबा में रखें।

टमाटर, कटा हुआ प्याज, लगभग 2 स्टिक मक्खन, नमक, लाल मिर्च, लगभग 1 कप वॉर्सेस्टरशायर सॉस और 2 कप कैट्सअप डालें।

यह मांस के वजन के कारण भिन्न होता है।

टमाटर के गायब होने तक पकाएं.

चिकन और मक्का डालें और धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएं।