ब्रंसविक स्टू
ब्रंसविक स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 फ्रायर (मैंने केवल 1 बड़े आकार का उपयोग किया), 1/2 पौंड प्याज या 2 बड़े, 1 पौंड आलू या 8 से 10 मध्यम, 1 बड़ा कैन टमाटर, मसला हुआ और 1 से 3 औंस के साथ बनाया गया। टमाटर का पेस्ट (नुस्खा का रहस्य), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चिकन को पानी से ढक दें; नरम होने तक पकाएं।
शोरबा छान लें. चिकन को हड्डियों से अलग करें।
आप इस समय शोरबा को ठंडा कर सकते हैं और वसा हटा सकते हैं।
प्याज और आलू को शोरबा में नरम होने तक पकाएं।
टमाटर और चिकन डालें.
पकाएँ, बिना ढके, 2 घंटे।
मक्का, बटर बीन्स और टमाटर का पेस्ट डालें।
1/2 घंटा पकाएं.
स्वादानुसार मौसम.
वांछित स्थिरता आने तक गर्म आंच पर ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
आलू मैशर से मैश कर लीजिये.
लगभग 4 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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