Name: Жареные креветки с чесночным маслом
Ingredients: 1 1/2 lb. креветки, очищенные; 6 tbsp. масло; 1/2 c. оливковое масло; 1 tbsp. лимонный сок; 1/4 c. нарезанный зеленый лук или лук-шалот; 1 tbsp. мелко нарезанный чеснок; 1 tsp. соль; свежемолотый перец; 4 tbsp. мелко нарезанная петрушка; четвертинки лимона; 1 lb. лингвини

Жареные креветки с чесночным маслом

👁️ 3 просмотров

Жареные креветки с чесночным маслом — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта очищенных креветок, 6 ст. сливочное масло, 1/2 стакана. оливковое масло, 1 ст. лимонного сока и 1/4 ст. нарезанный зеленый лук или лук-шалот — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте жаровню до максимальной температуры.

В неглубокой форме для запекания или сковороде, достаточно большой, чтобы вместить креветки в один слой, растопите сливочное масло на слабом огне; не подрумянивай.

Добавьте оливковое масло, лимонный сок, лук-шалот, чеснок, соль и немного перца.

Добавьте креветки и обмакните их в сливочное масло, чтобы они покрылись маслом.

Жарьте их на расстоянии 3–4 дюймов от огня в течение 5 минут, затем переверните и жарьте еще 5 минут или пока они не подрумянятся.

Переложите на блюдо с приготовленными лингвини и перемешайте с петрушкой.

Украсьте четвертями лимона.

💬 Комментарии