Gegrillte Garnelen mit Knoblauchbutter
Gegrillte Garnelen mit Knoblauchbutter sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Garnelen, geschält, 6 EL. Butter, 1/2 c. Olivenöl, 1 EL. Zitronensaft und 1/4 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Schalotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Grill auf die höchste Temperatur vorheizen.
In einer flachen Auflaufform oder Pfanne, die groß genug ist, um Garnelen in einer Schicht aufzunehmen, die Butter bei schwacher Hitze schmelzen lassen; nicht bräunen.
Olivenöl, Zitronensaft, Schalotten, Knoblauch, Salz und ein paar Pfefferkörner unterrühren.
Fügen Sie Garnelen hinzu und wenden Sie sie in Butter und Öl, um sie zu bestreichen.
Grillen Sie sie 5 Minuten lang im Abstand von 7,6 bis 10 cm vor der Hitze, drehen Sie sie dann um und braten Sie sie weitere 5 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.
In eine Schüssel mit gekochten Linguini geben und mit Petersilie vermengen.
Mit Zitronenvierteln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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