Camarão Grelhado com Manteiga de Alho
Camarão Grelhado com Manteiga de Alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de camarão descascado, 6 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. azeite, 1 colher de sopa. suco de limão e 1/4 xícara. cebolinhas ou chalotas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o frango à temperatura mais alta.
Em uma assadeira rasa ou panela grande o suficiente para conter o camarão em uma camada, derreta a manteiga em fogo baixo; não doure.
Junte o azeite, o suco de limão, a cebolinha, o alho, o sal e alguns grãos de pimenta.
Adicione os camarões e transforme-os em manteiga e óleo para revestir.
Grelhe-os de 7 a 10 cm do fogo por 5 minutos, depois vire e grelhe por mais 5 minutos ou até dourar levemente.
Transfira para um prato com o linguini cozido e misture com a salsa.
Decore com quartos de limão.
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