Camarones Asados Con Mantequilla De Ajo
Camarones asados con mantequilla de ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de camarones pelados, 6 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. aceite de oliva, 1 cucharada. jugo de limón y 1/4 c. cebolletas o chalotes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precaliente el asador a la temperatura más alta.
En una fuente para hornear poco profunda o en una fuente lo suficientemente grande como para contener camarones en una capa, derrita la mantequilla a fuego lento; no dorar.
Agregue el aceite de oliva, el jugo de limón, las chalotas, el ajo, la sal y un poco de pimienta molida.
Agregue los camarones y páselos por mantequilla y aceite para cubrirlos.
Áselos a 3 a 4 pulgadas del fuego durante 5 minutos, luego déles la vuelta y ase 5 minutos más o hasta que estén ligeramente dorados.
Transfiera a un plato con linguini cocido y mezcle con perejil.
Adorne con cuartos de limón.
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