Pescado Asado
El pescado asado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de filetes de pargo rojo (de 3/4 a 1 1/2 pulgadas de grosor), cortados en trozos del tamaño de una porción, 2 cucharadas. harina de maíz, 2 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. pimentón y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Seque el pescado con toallas de papel.
Combine la harina de maíz, la harina, el pimentón, la sal y la pimienta en un plato plano.
Coloque el aceite en una fuente para hornear.
Calentar en horno a 425° durante 1 minuto.
Dragar el pescado en la mezcla de harina de maíz; sacudir el exceso.
Coloque los trozos de pescado a 1 pulgada de distancia. Espolvorea con queso parmesano.
Hornee a 425°, dejando 10 minutos por cada pulgada de espesor o hasta que el pescado se desmenuce al probarlo con un tenedor. Rinde 4 porciones.
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